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Des cookies après la mise en selle

Une recette que j'adore et qui m'a été souvent si demandée : les cookies ! Via mon compte Instagram, snap ou encore dans mes vidéos Youtube, vous avez déjà aperçu mes cookies passer. Après un petit sondage dans le vlog de mercredi 20 mai, je vous la partage. Je fais cette recette depuis des années et je l'avais trouvé au dos d'un paquet de pépites de chocolat. Ils sont légèrement croquant sur les bords et fondants au milieu, ce que j'adore ...

Ingrédients :


150 gr de farine

1/4 de sachet de levure

1 pincée de sel

100 gr de sucre roux

1 cuillère à soupe de sucre blanc

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

75 gr de beurre

100 gr de chocolat


Recette :


Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un second saladier, mettre le beurre pour le faire fondre au micro-onde durant 1 minute. Une fois le beurre fondu, mettre les différents sucres et l'oeuf puis mélanger. Verser le contenu de ce saladier dans celui de la farine, mélanger puis ajouter le chocolat en éclats. Vous pouvez aussi mettre des framboises, des fraises, de la banane et différents chocolats (blanc, au lait ...)

Sur une plaque de cuisson, poser une feuille de papier cuisson et former des petites boules à 5 cm d'intervalle. Enfourner durant 12 minutes.


Simple et efficace comme recette !

Enjoy your cooking !

Julie

7 commentaires

7件のコメント


Gaëlle
Gaëlle
2023年8月20日

Recette adoptée chez nous ! Ils sont excellents !

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Je viens de les faire sortir du four et ils ont l'air délicieux! Comme les madeleine, ils sont moelleux.

J'adore tes recettes😍

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Muriel Granger
Muriel Granger
2022年1月21日

Je viens de faire un 2ème essai aujourd'hui, ils sont vraiment délicieux. Mon mari est totalement fan, je crois que je vais avoir le droit d'en faire très régulièrement... Parce qu'ils ne tiennent guère plus qu'une journée à la maison... :D

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réalisé hier...déjà avalé ! Délicieux : moelleux dedans et croute croustillante bien fondant et recette super facile, super rapide ! Merci

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Miam! Ca à l'air trop bon!!


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